Biscotti cuor di mela e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti cuor di mela e cannella", scopri come si prepara.

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Biscotti cuor di mela e cannella

Una siciliana in cucina
Biscotti cuor di mela e cannella
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • mele
  • pan di spagna
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento:  Preparate la frolla come da ricetta. Vi consiglio di prepararla sempre un po'prima. Io il giorno prima. Sbucciate le mele. Tagliatele a pezzetti. Mettetele in una padella con il burro. Aggiungete lo zucchero e la cannella. Fatele leggermente caramellare. Trasferitele in una ciotola e fatele raffreddare. Per togliere l'eventuale liquido che le mele hanno prodotto aggiungete del pan di spagna sbriciolato o dei biscotti tritati. Stendete la pasta frolla. Ricavate dei dischi. Su un disco mettete un cucchiaio scarso di mele. Coprite con il secondo disco. Sigillate i...

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