La ricetta Biscotti Morbidi alle Mele è un piatto classico della tradizione italiana, caratterizzato dai sapori intensi e dolci degli olii e dei cedri. È solitamente servito come spuntino o come accompagnamento ai caffè e ai tè. I biscotti morbidi alle mele sono un piatto facile da preparare e consente di esprimere la propria creatività nella scelta delle farine e degli ingredienti.
- Prendere 150 g di farina e mischiarla con 100 g di zucchero e 1 cucchiaio di zucchero semolato.
- Aggiungere il succo di 1-2 limoni e 1 uovo sbattuto fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo.
- Aggiungere 100 g di mele grattugiate e 1 cucchiaio di olio di semi till.
- Amalgamare l’impasto per 5-10 minuti finché non risulta liscio e leggere.
- Foderare una teglia da forno con carta da forno e disporre l’impasto in forma rectangolare.
- Cookare in forno a 180°C per 20-25 minuti finché non risulta crunch.
- Lasciare raffreddare i biscotti morbidi alle mele sulla teglia per 10 minuti prima di sistemarli su una griglia.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
