Limoncello

Ricetta, ingredienti e consigli per "Limoncello", scopri come si prepara.

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Limoncello

La mia cucina senza lattosio
Limoncello
Ingredienti
  • alcool
  • limoni
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Lavare accuratamente i limoni eliminando tutta la terra Togliete la buccia ai limoni (con un coltellino od un pelapatate) avendo l'accortezza di escludere la parte bianca che è amara. Lasciare le bucce di limone a macerare nell'alcool in un contenitore chiuso, in un luogo fresco ed asciutto per 1  mese. Trascorso questo tempo mettere a bollire l'acqua, ed una volta raggiunto il bollore, spegnere il fuoco ed aggiungere lo zucchero mescolando fino a completo assorbimento. Filtrare l'alcool eliminando le bucce Unire l'alcool filtrato...

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