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Dado vegetale fatto in casa – Ricetta con e senza bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale fatto in casa – Ricetta con e senza bimby", scopri come si prepara.

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Dado vegetale fatto in casa – Ricetta con e senza bimby

https://lericettedimirzia.it/

Ingredienti

  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodori
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale marino integrale
  • salvia
  • sedano

Ricetta

Procedimento Bimby Lavate e asciugate le verdure.

Mettete le verdure e gli aromi nel boccale e tritate vel.

4 per 10 sec.

Aggiungete l'olio e il sale e cuocete a varoma vel 2 per 20 min.

Omogenizza frullando vel.

turbo per 1 minuto Una volta pronto conservateli in piccoli vasetti precedentemente sterilizzati oppure versate il composto nelle formine del ghiacchio, una volta freddi staccarli e conservarli in freezer chiusi in un sacchetto.

Procedimento senza Bimby Lavate e tritate le verdure e le erbe aromatiche.

Mettetele in una capiente pentola insieme all'olio e al sale.

Coprite e cuocete a fuoco basso per circa 40 min.

Mescolando di tanto in tanto.

Fate intiepidire e frullate con un mixer.

Una volta pronto conservate il dado vegetale in piccoli vasetti precedentemente sterilizzati oppure versate il composto nelle formine del ghiacchio, una volta freddi staccarli e conservarli in freezer chiusi in un sacchetto.

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