Tortini di mele e cioccolato fondente

Per realizzare la ricetta Tortini di mele e cioccolato fondente nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

tortini di mele e cioccolato fondente

Ingredienti per Tortini di mele e cioccolato fondente

burrocannellacioccolato fondentefarinalattelievito in polveremeleolio di semi di girasolesaleuovazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortini di mele e cioccolato fondente

La ricetta tortini di mele e cioccolato fondente rappresenta un piatto autunnale ideale per serate di famiglia o occasioni speciali. Questo dolce tipicamente italiano nasce dall’unione di due ingredienti protagonisti: le mele, simbolo di abbondanza e natura, e il cioccolato fondente, emblema di indulgenza e piacere. Il risultato è un piatto dalle proprietà sensoriali uniche, capace di deliziare il palato con le sue texture contrastanti e profumi inebrianti.

  • Prendete 250g di farina e mescolate con 100g di zucchero, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale.
  • A parte, sbattete 2 uova con 50ml di latte e 20g di olio di semi di girasole.
  • Unite i due composti e amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Aggiungete 30g di burro fuso e 1 cucchiaino di cannella in polvere.
  • Sbucciate e tagliate a pezzi 2 mele e aggiungetele all’impasto.
  • Versate il composto in stampini da tortino e infornate a 180°C per 20-25 minuti.
  • Sciogliete 100g di cioccolato fondente e versatelo sui tortini appena sfornati.
  • Cospargete di zucchero a velo e servite tiepidi.

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