Pumpkin pie o crostata di zucca a modo mio – videoricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin pie o crostata di zucca a modo mio – videoricetta", scopri come si prepara.

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Pumpkin pie o crostata di zucca a modo mio – videoricetta

Fulvia's Kitchen
Pumpkin pie o crostata di zucca a modo mio – videoricetta
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • miele
  • noce moscata
  • panna fresca
  • pastafrolla
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...preparazione della pastafrolla seguite qui la mia ricetta. Mettetela a riposare per almeno un'ora prima dell'utilizzo. Nel frattempo preparate la farcia: pulite la zucca, privandola della buccia, dei semi e dei filamenti interni. Tagliatela a tocchetti e mettetela in un contenitore adatto per cuocerla nel microonde: a 900 W ci vorranno all'incirca 8/10 minuti (dipende da quanto grandi avrete fatto i pezzetti). Quando sarà ben cotta scolatela e poi schiacciatela nello schiacciapatate, conservando la polpa in una ciotola capiente. Pumpkin pie o crostata di zucca a...

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