Crocchette di funghi e prosciutto cotto

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Crocchette di funghi e prosciutto cotto

In cucina con Nadia
Crocchette di funghi e prosciutto cotto

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • funghi porcini secchi
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • olio di semi
  • pangrattato
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 20 + 1 notte di riposo minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Latte 300 ml Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Farina 50 g Funghi porcini secchi 15 g uovo intero 1 prosciutto cotto (1 fetta tagliata alta) 50 g Latte 2 cucchiai Pangrattato q.b. olio di semi di arachide per friggere 1 l Sale q.b. Pepe q.b. ...

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