Muffin di patate agli aromi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di patate agli aromi", scopri come si prepara.
Muffin di patate agli aromi
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Ingredienti
- aromi
- burro
- parmigiano
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- timo
Ricetta
preparare un contorno ed ecco i muffin di patate agli aromi .
E' una ricetta semplice e veloce e il risultato è stato apprezzato.
Io ho utilizzato troppo timo che ha dato un pò troppo sapore per cui nella ricetta ho indicato solo un rametto (e non tre come ho utilizzato io) che penso sia la dose giusta.
Ingredienti 8-10 patate 45 grammi di burro 25 grammi di parmigiano reggiano sale pepe 3 rametti di rosmarino 1 rametto di timo Come preparare i muffin di patate agli aromi 1.
Lavate bene le patate, sbucciatele e tagliatele a fette sottili utilizzando una mandolina e mettetele in una terrina 2.
Unite il burro fuso, il parmigiano reggiano grattugiato, il timo e il rosmarino sminuzzato finemente (per la quantità del timo e del rosmarino potete regolarvi in base al vostro gusto), salate e pepate a piacere.
Mescolate bene tutti gli ingredienti con le patate aiutandovi con le mani.
3.
Preparate gli.
