FETTUCCINE CON SUGO ALLA SALSICCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTUCCINE CON SUGO ALLA SALSICCIA", scopri come si prepara.

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FETTUCCINE CON SUGO ALLA SALSICCIA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
FETTUCCINE CON SUGO ALLA SALSICCIA
Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo fettuccine
  • pomodori pelati
  • sale
  • salsicce
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Innanzitutto cominciate la preparazione di questo piatto preparando un buon sugo, versate in una padella dai bordi alti dell’olio evo e fate un soffritto di aglio e cipolla tritata fino a che sono belli dorati, a questo punto togliete lo spicchio d’aglio e aggiungete la salsiccia fresca a pezzetti. Fate soffriggere la salsiccia per 10 minuti circa finoa che risuta dorata poi aggiungete la passata di pomodoro o i pomodori pelati, aggiustate di sale e aggiungete 1 o 2 cucchiaini di zucchero per togliere un po' di acidità dal sugo. Fate cuocere il sugo almeno...

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