Lasagne speck e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne speck e porri", scopri come si prepara.
Lasagne speck e porri
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- lasagne
- parmigiano
- porri
- speck
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Medio Ingredienti Lasagne 500 g besciamella 1 l Porri 2 Speck 200 g Parmigiano reggiano q.
Preparazione Per prima cosa mondiamo i porri togliendo le foglie esterne più dure e le cime verdi, scaicquiamo bene sotto un getto di acqua.
Una volta puliti i porri li affettiamo finemente e li facciamo cuocere in padella con un filo d'olio e un po' di brodo vegetale, lasciamo cuocere fino a quando saranno morbidi.
Tagliamo lo speck a strisicoline e lo mettiamo in padella con i porri, lasciando insaporire qualche minuto.
Uniamo porri e speck alla besciamella e mischiamo bene, se volete tenete da parte un po' di porri e speck per decorare l'ultimo strato.
Componiamo ora le nostre lasagne, sul fondo della pirofila.
