La ricetta Crostata con marmellata di limone e frolla al vino bianco è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da un sapore agrumato e fresco. Il piatto si compone di una base di frolla al vino bianco, coperta da una generosa quantità di marmellata di limone. Solitamente, viene gustato come dessert o merenda, specialmente durante le occasioni più leggere e informali.
- Mescola il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Aggiungi le uova, il sale e il lievito per dolci, mescolando accuratamente per incorporare tutti gli ingredienti.
- Unisci la farina e la farina 00, alternandole con il vino bianco, fino a ottenere un impasto liscio e compatto.
- Stendi l’impasto in una teglia e coprilo con la marmellata di limone, lasciando un bordo di circa un centimetro intorno ai margini.
- Fai cuocere la Crostata in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti, o fino a quando la frolla non sarà dorata e la marmellata non sarà calda e leggermente caramellata.
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