Burger proteici di quinoa e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger proteici di quinoa e piselli", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Burger proteici di quinoa e piselli
https://thevegansideofthemoon.com/Ingredienti
- lievito
- pepe
- piselli
- quinoa
- sale
Ricetta
...procedimento è molto semplice. Prima di cucinare la quinoa è importante sciacquarla, perchè ha un naturale rivestimento protettivo, chiamato saponin , che potrebbe rendere i semi amarognoli, una volta cotti. Per liberarsi di questo rivestimento, basta sciacquare il tutto prima di iniziare a cucinare. La quinoa che si compra è spesso pre-sciacquata, ma, per sicurezza, non fa male dare ai semi un'ulteriore ripulita sotto l’acqua corrente. Per far risaltare al massimo il suo sapore, consiglio di tostare i semi prima di bollirli. Questo è un...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (2837 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Burger proteici di quinoa e piselli