La ricetta Taralli Annaincasa è un classico piatto della tradizione italiana, in particolare originario del sud. Questo piatto è noto per i suoi sapori semplici ma aromatici, caratterizzati da una combinazione di farina, olio, sale e vino bianco. Solitamente gustato come antipasto o snack, il Taralli Annaincasa è un elemento fondamentale nelle occasioni sociali e familiari, dove la sua presenza è sempre apprezzata.
- Mischia insieme farina 00, olio, sale e vino bianco in una ciotola capiente, lavorando l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Lava le mani e dividere l’impasto in piccole porzioni, lavorandole fino a formare dei cordoni sottili.
- Unisci le estremità di ogni cordone per formare i classici anelli del Taralli Annaincasa.
- Disponi i taralli su una teglia rivestita di carta da forno, lasciandoli riposare per alcuni minuti prima di cuocerli in forno caldo.
- Inforna i taralli per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e fragranti.
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