La ricetta Bicchierini salati ananas indivia e pepe rosa nasce dall’unione di sapori freschi e decisi, tipici della cucina contemporanea. Questo piatto si presta particolarmente ai buffet estivi o alle feste in giardino, dove la freschezza dell’ananas e il sapore deciso del pepe rosa possono essere apprezzati appieno.
La preparazione dei Bicchierini salati ananas indivia e pepe rosa richiede pochi ingredienti e alcuni passaggi semplici:
- Mischia l’amido di riso con il formaggio fresco e la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Affetta l’ananas in piccoli pezzi e aggiungili al composto.
- Incarpina l’insalata belga e aggiungila all’ananas.
- Schiaccia le nocciole e aggiungile al mix.
- Aromatizza con olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe rosa.
- Distribuisci il composto in bicchierini e guarnisci con rosmarino fresco.
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