Lasagne con broccoli e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con broccoli e amaretti", scopri come si prepara.

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Lasagne con broccoli e amaretti

Vaniglia e Cardamomo
Lasagne con broccoli e amaretti
Ingredienti
  • besciamella
  • broccoli
  • formaggio emmental
  • lasagne
  • parmigiano
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo dividendo i broccoli in cimette e lavandoli, quindi li sbollentiamo per 5 minuti in acqua salata. Li facciamo raffreddare e una volta tiepidi li tagliamo a fettine. Utilizziamo la stessa acqua di cottura dei broccoli per lessare le lasagne per pochi minuti e le scoliamo. Prendiamo il formaggio e tagliamolo a cubetti. Iniziamo a comporre la lasagna ungendo la teglia con un po di besciamella, posizioniamo poi la sfoglia, la besciamella, i broccoli, il formaggio a cubetti, gli amaretti sbriciolati ed una spolverata di formaggio grattugiato. Ripetiamo...

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