Lasagne al radicchio trevigiano e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al radicchio trevigiano e speck", scopri come si prepara.
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Lasagne al radicchio trevigiano e speck
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- besciamella
- cipolla
- lasagne
- olio
- parmigiano
- pepe
- radicchio rosso
- sale
- speck
Ricetta
...Procedimento: Portiamo ad ebollizione abbondante acqua salata. Tagliamo il radicchio in striscioline quindi laviamolo. Tritiamo la cipolla e facciamola rosolare in una padella con l'olio, una volta imbiondita aggiungiamo il radicchio, sale, pepe e facciamolo cuocere a padella coperta finch non diventa tenero. Intanto tagliamo le fette di speck in striscioline e rosoliamolo in una padella antiaderente per renderlo croccante. Lessiamo le sfoglie di pasta nell'acqua in ebollizione per 3/4 minuti, scoliamole e lasciamole asciugare su di un canovaccio asciutto e...
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