Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
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Tiramisù
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- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- panna
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mescoliamo i tuorli con il mascarpone e lo zucchero, aggiungiamo quindi il marsala. In un'altra ciotola montiamo la panna ed incorporiamola delicatamente al composto di mascarpone. Prendiamo una pirofila e iniziamo spalmando un sottile strato di crema e successivamente i biscotti inzuppati nel caff quindi di nuovo la crema, spolveriano con abbondante cacao amaro e ripartiamo con i biscotti bagnati, alternando crema e biscotti, terminando con uno strato di crema. Completiamo il dolce con la polvere di cacao amaro e poniamolo in frigo per 4/5...
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