Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- albicocche
- amido
- baccello di vaniglia
- caramello
- cardamomo
- cioccolato fondente
- crema di riso
- frutta secca
- granella di mandorla
- latte
- latte di cocco
- latte intero
- mandorle
- panna
- riso arborio
- zucchero
Ricetta
...Procedimento1. Unisci in una casseruola di medie dimensioni il latte, il latte di cocco, la panna, l'acqua ed i semi estratti dai baccelli di cardamomo (precedentemente schiacciati e ridotti in polvere). Metti sul fuoco, a fiamma media.2. Taglia a met, nel senso della lunghezza, il baccello di vaniglia e, con il dorso di un coltello, raschia via i semi e la polpa. Appena il mix di latte e panna inizier a prendere calore, aggiungi i semi e la polpa di vaniglia ed il baccello stesso. Mescola bene e porta ad ebollizione. Togli dal fuoco, copri e lascia raffreddare per 15 minuti.3. Nel...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (2843 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO