Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO

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Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO

Monicucci
Stecchi gelato di Riso e frutta – I Menù del SorRISO
Ingredienti
  • albicocche
  • amido
  • baccello di vaniglia
  • caramello
  • cardamomo
  • cioccolato fondente
  • crema di riso
  • frutta secca
  • granella di mandorla
  • latte
  • latte di cocco
  • latte intero
  • mandorle
  • panna
  • riso arborio
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento1. Unisci in una casseruola di medie dimensioni il latte, il latte di cocco, la panna, l'acqua ed i semi estratti dai baccelli di cardamomo (precedentemente schiacciati e ridotti in polvere). Metti sul fuoco, a fiamma media.2. Taglia a met, nel senso della lunghezza, il baccello di...

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