Panini soffici all'olio - ricetta di G. Bonci -

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Panini soffici all'olio - ricetta di G. Bonci -

Anna in Casa: ricette e non solo
Panini soffici all'olio - ricetta di G. Bonci -
Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione un po' lunghi, quindi consiglio di calcolare i tempi, in modo che la realizzazione sia perfetta per le vostre esigenza. La preparazione pu essere fatta sia con la planetaria che a mano, ovviamente scegliendo di farlo a mano la lavorazione dell'impasto richieder tempo e forza. Personalmente ho provato in tutti e due i modi. Ingredienti 500 g di farina 0 setacciata 275 ml di acqua a temperatura ambiente 35 ml di olio extravergine d'oliva 4 g di lievito di birra 10 g di zucchero 12 g di sale Preparazione Versare in un recipiente met bicchiere dell'acqua...

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