Lasagne salsiccia e carciofi con besciamella agli asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne salsiccia e carciofi con besciamella agli asparagi", scopri come si prepara.
Lasagne salsiccia e carciofi con besciamella agli asparagi
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- besciamella
- burro
- carciofi
- farina
- formaggio grana
- latte
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 2 porzioni Costo: Basso Ingredienti Per la besciamella Latte 200 ml Burro 15 g Farina 0 15 g Asparagi 10 Per la pasta Uova 2 Farina 0 200 g Per il condimento Salsiccia 80 g Carciofi 2 Prezzemolo 1 rametto Sale 1 pizzico Pepe nero 1 pizzico Grana padano q.
Preparazione Per prima cosa preparare le pasta, facendo una fontana con la farina su una spianatoia.
Rompere le uova all’interno del foro, sbatterle con la forchetta e incorporare poco alla volta la farina aiutandosi con la mano libera.
Lavorare la pasta con le mani, sino a quando non si ottiene un impasto liscio.
Far riposare qualche minuto.
Tirare la pasta con.
