Polenta pasticciata al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta pasticciata al forno", scopri come si prepara.
Polenta pasticciata al forno
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Ingredienti
- burro
- formaggi
- formaggio emmental
- formaggio taleggio
- panna
- panna liquida
- pepe
- polenta
- sale
Ricetta
Preparazione: Inizia a tagliare a fettine abbastanza sottile la polenta già pronta e raffreddata.
Imburra una teglia da forno rettangolare.
Distribuisci sul fondo un primo strato di fette di polenta, ricopri con fettine sottili di Taleggio.
Sovrapponi altre fette di polenta, ricopri con fettine sottili di Emmental.
Continua a strati.
Finisci l'ultimo strato con la polenta.
Distribuisci sulla polenta il burro rimasto tagliato a pezzettini e aggiungi un pizzico di pepe e di sale.
Termina con la panna e fai cuocere in forno a 200° per 20-30 minuti.
Sforna la polenta e portala subito in tavola ben calda.
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