Apple pie
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Ricette > Dolci e Dessert
Apple pie
Le ricette di mamma LùIngredienti
- burro
- cannella
- mele
- noce moscata
- zucchero di canna
Ricetta
...preparate la pasta brisè classica o pasta brisè integrale dividetela in 2 parti, avvolgetele nella pellicola trasparente e mettetele in frigorifero. Prendete le mele e lavatele, pelatele poi dividetele in 4 parti ed eliminate la parte con i semi. Tagliatele a pezzettini piccoli di circa un centimetro di lato, e metteteli in una ciotola. Condite le mele con lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata e mescolate. Prendete una delle due parti di pasta brisè, mettetela sul piano di lavoro infarinato e stendetela ottenendo un disco di meno di mezzo centimetro di...
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