Zuppa di zucca e porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di zucca e porri", scopri come si prepara.
Zuppa di zucca e porri
https://quintogusto.blogspot.com/
Ingredienti
- brodo
- cipolla bianca
- formaggio asiago
- gallina
- olio d'oliva
- petto di pollo
- pollo
- porri
- sesamo
- zucca
Ricetta
preparavano i cuochi di casa (e vi assicuro molto bene) ma ogni volta mio figlio (al epoca 3 anni) la guardava sconsolato e diceva "I want spagetti.
no questo! Spagetti mamma, buono!"Ed da allora che non ama i piatti che non abbiano qualcosa che si possa masticare.
Lui per disperazione mastica anche il brodo o la vellutata prima di decidersi a ingoiare! Quindi questa buonissima zuppa di zucca e porri ho dovuto cambiarla un po' e farne una ricetta di Apriti Sesamo che stata apprezzata da tutti, ma proprio tutti in famiglia, anche da quel "bello e impossibile" di mio figlio grande! Ingredienti: 500g di zucca pulita 4 porri 80ml olio d'oliva extravergine brodo di gallina o pollo salato 150g di petto di pollo 80g di formaggio Asiago mezza piccola cipolla bianca Esecuzione: Mettete in pentola l'olio e rosolate leggermente i porri, puliti e tagliati a rondelle.
Aggiungete la zucca tagliata a.
