Zuppa di cipolle facile – ricetta vegan senza glutine

Per realizzare la ricetta Zuppa di cipolle facile – ricetta vegan senza glutine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

ZUPPA di CIPOLLE FACILE – Ricetta Vegan Senza Glutine

Ingredienti per Zuppa di cipolle facile – ricetta vegan senza glutine

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Zuppa di cipolle facile – ricetta vegan senza glutine

La ZUPPA di CIPOLLE FACILE – Ricetta Vegan Senza Glutine è un piatto cremoso e saporito che affonda le sue radici nella tradizione culinaria europea. I sapori tipici di questa ricetta sono caratterizzati dalla dolcezza delle cipolle, unite ai profumi di erbe aromatiche come la maggiorana e il timo. Questo piatto è solitamente gustato durante le serate fredde e viene spesso servito come antipasto o come piatto unico.

  • Taglia finemente le cipolle bionde e l’aglio per soffriggerli successivamente in olio fino a quando non diventano trasparenti.
  • Aggiungi la farina di farro e la farina integrale per creare una sorta di roux, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
  • Versa il brodo vegetale e aggiungi le erbe aromatiche come la maggiorana, il timo e la salvia, lasciando cuocere per circa 20 minuti.
  • Utilizza un frullatore a immersione per ottenere una consistenza cremosa e omogenea, aggiustando di sale e pepe a piacere.
  • Servi la zuppa calda, accompagnata da crostini di pane integrale tostato e spolverata con erba cipollina fresca.

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