Torta di riso wurstel e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riso wurstel e mozzarella", scopri come si prepara.
Torta di riso wurstel e mozzarella
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Ingredienti
- formaggio grana
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prosciutto cotto
- riso
- sale
- scamorza
- uova
- wurstel
- zucchine
Ricetta
Preparazione Per preparare la Torta di riso con wurstel e mozzarella , dobbiamo inserire il riso avanzato in una ciotola, aggiungere le uova leggermente sbattute, il grana, sale e pepe.
mescolate il composto conuna forchetta.
Foderate uno stampo da 20-22 cm con carta da forno, spennellatel con olio e spolverate con pane grattugiato.
vesate all'interno meta del riso, livellate a coprire tutta la base, disponete sopra i wurstel divisi a meta, la mozzarella tagliata grossolanamente e spolverate con grana.
coprire tutta la farci con il restante riso, compattate bene e spolverate con altro pane grattugiato.
Infornate a 200° per 25', lasciate intiepidire la torta nel forno spento per 10', portate in tavola e servire 'Buon appetito !! .
