Bucatini al sugo di salsiccia secca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini al sugo di salsiccia secca", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Bucatini al sugo di salsiccia secca
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Ingredienti
- alloro
- bucatini
- carote
- cipolla
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- sale
- salsicce
- sugo
Ricetta
...Procedimento: Mondare e tritare finemente la cipolla. Lavare e tritare finemente anche la carota. Scaldare un filo d'olio di oliva in una pentola capiente. Appena caldo aggiungere la cipolla e la carota e far soffriggere i due ingredienti per qualche minuto. Aggiungere la salsiccia secca precedentemente spellata e far rosolare la stessa girandola di tanto in tanto. Coprire gli ingredienti con la passata di pomodoro unita a circa 100 ml di acqua. Aggiungere infine le foglie di alloro e lasciare cuocere il sugo a fiamma bassa per circa 2 ore. Più tempo cuoce più sarà...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (2848 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Bucatini al sugo di salsiccia secca