Quice Lorraine a modo mio

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Quice Lorraine a modo mio

Le Ricette di Valentina
Quice Lorraine a modo mio
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • limoni
  • pancetta
  • pancetta affumicata
  • panna
  • panna fresca
  • pepe
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...preparata velocemente, usando la pasta sfoglia e sbagliando il ripieno, in realt ero convinta di preparare la quiche quando invece cucinava una banalissima torta salata. Dopo averla gustata nelle mie vacanze francesi tornata a casa ho studiato un po' ed ecco una quiche lorraine pi fedele all'originale. un piatto relativamente semplice da preparare ci vuole solo un po' di manualit. Trovo che sia perfetto per i giorni di festa o come piatto unico da abbinare un insalata per una cena sfiziosa. Per preparare questa quiche, occorreranno una teglia da crostata, meglio se di quelle col...

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