FILETTO DI MAIALE AGLI AROMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI MAIALE AGLI AROMI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
FILETTO DI MAIALE AGLI AROMI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- filetti di maiale
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pangrattato
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: In una padella fate scaldare 4/5 cucchiai di olio EVO. Adagiate i filetti e fateli rosolare molto bene su ogni lato a fuoco vivace. Rigirateli spesso, in maniera che siano omogenei. Passati circa 15 minuti sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare tutto l’alcool. Nel frattempo in un piatto mescolate il pangrattato con timo, origano, salvia, rosmarino, sale e pepe. Mescolate bene in maniera che la panatura risulti omogenea. Abbassate la fiamma al minimo e poi estrarre i filetti e uno alla volta passateli nel pangrattato con gli aromi, facendo aderire bene...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (2753 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FILETTO DI MAIALE AGLI AROMI