Puré di patate con crema di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Puré di patate con crema di zucchine", scopri come si prepara.
Puré di patate con crema di zucchine
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Ingredienti
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- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- patate
- pepe
- prezzemolo
- purea di patate
- sale
- soia
- zucchine
Ricetta
Metteteli in un frullatore e fate andare fino a ottenere una crema (scegliete voi il grado di frullatura, in base alla vostra preferenza).
In un pentolino, su fiamma bassa, versate la purea di patate e la crema di zucchine e mescolate, aggiungendo un filo di olio evo, sale, pepe e una bella spolverata di noce moscata per insaporire.
Aggiungete ora la bevanda di soia e continuate a mescolare fino all'assorbimento del liquido.
Per ultimo incorporate anche il prezzemolo e continuate la cottura per qualche minuto.
Voilà, il vostro puré è pronto! Here I am, with one of the best comfort-food ever: warm and enveloping, ideal for these early cold days.
A poor pot, with simple ingredients, but very tasty.
What am I talking about' Of puree! A great outline for a nice plate of legumes or vegetables, in this version made even more delicate by the zucchini.
How about trying it out' INGREDIENTS • Potatoes • Zucchini •.
