Crocchette di patate e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di patate e ricotta", scopri come si prepara.
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Crocchette di patate e ricotta
https://blog.cookaround.com/vita82/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 ' 3 Costo: Molto Basso Preparazione Prima di tutto occorre tritare il pane raffermo e ben secco. Ci servirà un bel po' di pangrattato, sia dentro l'impasto che per la panatura. Io sempre lo trito nel frullatore con bicchiere. Ho sbucciato le patate, lavate sotto l'acqua corrente e subito messe a bollire. Fare la prova forchetta per verificarne la cottura: se i rebbi entrano facilmente è il momento giusto per spegnere il gas,...
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