Bocconcini di tacchino con salsa allo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di tacchino con salsa allo zafferano", scopri come si prepara.
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Bocconcini di tacchino con salsa allo zafferano
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- formaggio spalmabile
- latte
- olio
- pepe
- petto di tacchino
- sale
- zafferano
Ricetta
...Procedimento: Tagliare le fette di tacchino a cubetti con l'aiuto di un coltello. Trasferire la carne in un contenitore e ricoprire la stessa con il latte. Condire ancora con sale e pepe a piacere, mescolare e far marinare i bocconcini per almeno 30 minuti o comunque fino a quando non sarà arrivato il momento di cucinarli. Nel frattempo preparare la salsa allo zafferano mescolando, in una ciotola capiente, il formaggio spalmabile, lo zafferano, un goccio di latte, sale e pepe a piacere. Occorre creare una sorta di crema fluida. Se necessario aggiungere altro latte in modo da...
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Bocconcini di tacchino con salsa allo zafferano