Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso", scopri come si prepara.

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Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Torta di carote e mirtilli con formaggio cremoso
Ingredienti
  • carote
  • farina
  • formaggio cremoso
  • glassa
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mirtilli
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per preparare la Torta carote e mirtilli con formaggio cremoso dobbiamo lavorare con le fruste elettriche le uova con un pizzico, per fare incorporare aria. Poi aggiungete lo zucchero e montate fino a rendere il composto chiaro e spumoso. Unite il formaggio cremoso e le carote grattugiate e la buccia del limone grattugiata, amalgamate il tutto. Distribuite la farina setacciata con il lievito e infine l olio di semi. Versate meta composto all'interno di uno stampo a cernira da 20-22 cm forderato con carta da forno. Disponete in modo sparso letà dei mirtilli,...

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