Ricetta, ingredienti e consigli per "SCONES ALLO YOGURT", scopri come si prepara.
...Preparazione: Gli scones sono facilissimi e velocissimi da preparare: Ho voluto sostituire il burro, che non avevo, con la margarina fatta in casa, che avevo già adoperato qui, quindi ho dovuto, per prima cosa, sciogliere la lecitina nell'acqua e lasciare in frigo per circa mezz'ora. Ho, poi, aggiunto l'olio di mais e ho frullato a immersione per pochi istanti, finché ho ottenuto un composto denso e cremoso. Se preferite, potete usare 40 grammi di burro freddo. Ho mescolato in una terrina la farina con il lievito e il bicarbonato e ho unito la margarina fatta...
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