La pasta frolla spiegata ai bambini
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La pasta frolla spiegata ai bambini
zucchero, lievito e farinaIngredienti
- biscotti
- burro
- fagioli secchi
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparare. Per questo oggi cominciamo proprio da qui. La pasta frolla è un impasto abbastanza duro ma malleabile, un po’ come il pongo, che si può stendere con il mattarello. E’ fatto con farina, burro, zucchero e tuorlo d’uovo (cioè la parte gialla dell’uovo). Farina Quando vuoi preparare la pasta frolla, chiedi alla mamma di comperarti una farina “debole”, di quelle cioè che vanno bene per fare torte e biscotti. Non usare mai farina per pizza o quella che si chiama “farina manitoba”, perché contiene una gran quantità...
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