Fossette golose
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fossette golose", scopri come si prepara.
Fossette golose
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato bianco
- farina 00
- lievito in polvere
- maizena
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione Con l'aiuto delle fruste uniamo lo zucchero, i tuorli e il burro morbido.
Setacciamo farina, lievito cacao e amido e li uniamo al composto di burro, zucchero e tuorli.
Impastiamo gli ingredienti fino ad avere una palla omogenea, la avvolgiamo nella pellicola e la lasciamo riposare in frigorifero per 30 minuti circa.
Foderiamo la teglia con carta forno e accendiamo il forno a 175°.
Mettiamo dello zucchero semolato in un piattino.
Riprendiamo l'impasto dal frigorifero e formiamo delle palline da 15 gr l'una.
Prendiamo una pallina e la passiamo nello zucchero, la mettiamo sulla teglia e con il dito indice facciamo una fossetta al centro.
Facciamo così con tutte le palline.
Inforniamo per 15 minuti esatti, appena tolti dal forno schiacciamo ancora un po' la fossetta al centro.
Sciogliamo il cioccolato bianco e riempiamo le fossette.
Pronte da servire con un tè con le amiche o per una festa golosa.
Buon.
