Pan di Stelle Mulino Bianco

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Pan di Stelle Mulino Bianco

Ricette Cucò
Pan di Stelle Mulino Bianco
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • farina 00
  • glassa
  • lievito
  • nocciole
  • pasta tipo stelline
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...lavare il boccale mettere la farina 00, il lievito : 3 sec vel 8 Aggiungere il burro e impastare : 6 sec vel 8 fino a ottenere un impasto sabbiato Unire le nocciole tritate, il cacao, lo zucchero a velo, gli albumi e impastare : 15 sec vel 6 Togliere dal boccale, mettere l'impasto in una pellicola...

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