Torta Brownie Fit Pere e Cioccolato anche con Versione Gluten Free
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Brownie Fit Pere e Cioccolato anche con Versione Gluten Free", scopri come si prepara.
Torta Brownie Fit Pere e Cioccolato anche con Versione Gluten Free
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Ingredienti
- albumi
- cacao
- cioccolato
- cocco
- dolcificante
- essenza di vaniglia
- farina
- farina di riso
- frutta secca
- lievito per dolci
- olio
- olio di semi
- pere
- sale
- sciroppo d'acero
- soia
- uova
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Preriscaldate il forno a 180º.
Rivestite uno stampo con carta forno.
In un mixer ponete l'uovo, l'albume, lo yogurt, lo sciroppo d'acero, l'olio e la vaniglia e unite.
Aggiungete poi gli ingredienti secchi uniti al lievito e lo yogurt ed unite.
Infine sbucciate e pulite le due pere.
Una la taglierete a fette per la decorazione (la pera sulla torta conferisce molta umidità e allunga la cottura a 40' se volete cuocerla in meno tempo, evitate di decorarla con la pera, quindi utilizzatene solo una per l'impasto, e vi basteranno 20' di cottura).
L'altra pera tagliatela a pezzi nel mixer e azionate.
Versate nello stampo, decorate con le fettine di pera e infornate per 40'.
Lasciate intiepidire altri 10' in forno spento.
Servite! Io per la foto ho accompagnato con topping di cremina al cioccolato (2 cucchiaini di cacao + 5 di acqua e dolcificante) Condividi la Ricetta e se la provi, cosa che spero vivamente farai,.
