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Porridge cacao e pere al profumo di cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Porridge cacao e pere al profumo di cannella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Porridge cacao e pere al profumo di cannella

https://www.unpizzicodipeperosa.com/

Ingredienti

  • avena
  • cacao
  • cacao amaro
  • cannella
  • farina di cocco
  • gocce di cioccolato
  • miele
  • pere
  • sale
  • soia

Ricetta

PROCEDIMENTO: La sera prima mettete i fiocchi di avena in una ciotola e ricopriteli di acqua, coprite la ciotola e lasciateli in ammollo tutta la notte.

La mattina seguente  versate l'avena in un pentolino (se il caso eliminate l'acqua di ammollo in eccesso), aggiungete la bevanda alla soia, l'acqua, il cacao e un pizzico di sale, portate a ebollizione, mescolando di continuo, quindi aggiungete la pera sbucciata e tagliata a cubetti.

Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per almeno 10 minuti, ricordate di mescolare continuamente.

A questo punto aggiungete una spolverata  di cannella  e lasciate cuocere per altri 5 minuti o comunque fino a che non avrete raggiunto la consistenza desiderata.

Spegnete il fuoco e dolcificate con 1-2 cucchiaini di miele.

Versate nelle ciotole, attendete 1 minuto per farlo rapprendere e infine guarnite con cocco, gocce di cioccolato e fettine di pera.

  Servite subito.

Il porridge  cacao e pere al.

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Porridge cacao e pere al profumo di cannella