Pollo alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
Pollo alla cacciatora
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- pollo
- pomodori pelati
- sedano
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Mettete a marinare il pollo in acqua e vino bianco per almeno un'ora.
In un tegame capiente rosolate i pezzi di pollo (dopo averli scolati dall'acqua e vino) cinque minuti per lato.
Togliete il tegame dal fuoco, alzate con una pinza i pezzi di pollo e poggiateli in un piatto.
Nel tegame aggiungete la carota, il sedano e la cipolla tagliati in pezzi piccoli, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e due dita di vino bianco.
Lasciate cuocere 10 minuti e poi aggiungete nel tegame il pollo.
Dopo cinque minuti aggiungete i pomodori pelati e il cucchiaino di insaporitore per sughi Ariosto.
Mescolate e coprite col coperchio.
Lasciate cuocere circa 30 minuti.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
17:28 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter .
