Torta salata con melanzane grigliate pomodorini e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con melanzane grigliate pomodorini e feta", scopri come si prepara.
Torta salata con melanzane grigliate pomodorini e feta
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Tempo di preparazione: 60 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina 00
- feta
- formaggio pecorino
- melanzane
- olio
- parmigiano
- pomodorini
- sale
- timo
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 60 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per la sfoglia al vino bianco Farina 00 250 g Olio extravergine d'oliva 70 ml Vino bianco secco 80 ml Sale un pizzico di Per farcire Melanzana (grande) 1 Pomodorini (datterino o ciliegino) 200 g Feta Parmigiano reggiano (o pecorino) 3 cucchiai Timo q.
Basilico q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale 1 pizzico di Aglio 1 spicchio Preparazione Per la sfoglia .
In una capiente ciotola mescolate con un cucchiaio la farina, il sale, l'olio e il vino .
Lavorate fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo.
Stendete la sfoglia su un foglio di carta forno e poi adagiatelo in.
