Polpo su crema di patate aromatica
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Polpo su crema di patate aromatica
La cucina di yutoIngredienti
- noce moscata
- olio
- panna fresca
- patate
- pepe nero in grani
- polipi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 3 persone Costo: Medio Ingredienti Polpi (medie dimensioni) 4 Patate (due per persona) 6 Panna fresca liquida 100 ml Noce moscata q.b. Sale q.b. Pepe nero in grani q.b. Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d'oliva q.b. Preparazione Pelate le patate e taglietele a tocchetti. Lasciatele in ammollo in acqua fredda. ...
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