Apple pie a modo mio

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Apple pie a modo mio

Serena Cucina
Apple pie a modo mio
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • latte
  • limoni
  • melanzane
  • mele
  • merluzzo
  • olio di semi
  • pasta frolla
  • sale
  • succo di mela
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Parto preparando l'impasto, faccio la fontana con la farina e aggiungo i vari ingredienti,amalgamo bene e ripongo l'impasto a riposare in frigo dentro ad un sacchetto da freezer. (Per chi volesse fare la versione non light, gli ingredienti sono simili madiventano:200gr di burrofreddo di frigorifero, e l'acqua diventa 70 gr. il resto uguale) Passo quindi a mondare e tagliare le mele a pezzetti, li ripongo in una ciotola ed aggiungo il succo del limone per evitare che si anneriscano. In una padella antiaderentemetto a scaldare zucchero e...

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