Torta Brisèe Ricotta e Pomodoro Finger food
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Brisèe Ricotta e Pomodoro Finger food", scopri come si prepara.
Torta Brisèe Ricotta e Pomodoro Finger food
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- origano
- parmigiano
- pepe
- pomodori
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Basso Ingredienti Pasta brisé 1 foglio Pomodoro grande 1 Ricotta fresca 250 g parmigiano grattugiato 100 g uovo 1 sale e pepe q.
Olio di oliva q.
Origano q.
Preparazione Sbattere l'uovo con il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
Aggiungere la ricotta, l'origano e mescolare bene.
Aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti.
Foderare la tortiera con carta da forno e adagiarvi la pasta brisèe.
Bucherellare il fondo con una forchetta, versarvi il composto avendo cura di lasciare un cm per il bordo che andremo a creare piegando i bordi della brisèe.
Versare sopra un filo di olio e infornare a forno preriscaldato a 200° ventilato, per 20 minuti circa, fino a doratura.
Servire tiepida o fredda.
