Torta al cacao con Crema di Pistacchio Sciara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao con Crema di Pistacchio Sciara", scopri come si prepara.
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Torta al cacao con Crema di Pistacchio Sciara
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- cacao
- cacao amaro
- crema di mandorle
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- gelatina
- granella di pistacchi
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio
- olio di semi
- panna fresca
- pistacchi
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina con il lievito, la fecola e il cacao. Mescolare le uova con un pizzico di sale, lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte. A questo punto incorporare anche la miscela di farine e mescolare delicatamente con la frusta a mano. Mettere il composto in uno stampo con diametro 16- 18 cm imburrato e infarinato leggermente solo il fondo. Anche una teglia da 20 cm ci pu stare molto bene. Cuocere nel forno preriscaldato a 170 per circa 60 minuti, facendo la prova stecchino. Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella. Per la crema : Mettere...
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