Panzanella fruttata alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panzanella fruttata alle mandorle", scopri come si prepara.

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Panzanella fruttata alle mandorle

Il grembiulino Infarinato di Ale
Panzanella fruttata alle mandorle
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • basilico
  • capperi
  • ciliegine
  • mandorle
  • mozzarelline
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • pane tostato
  • pepe
  • pesche
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • soda
Ricetta

...tagliamo il pane a tocchetti e facciamolo tostare in forno. Quindi laviamo i pomodori, la pesca, le foglie di basilico. Prendiamo ora una capiente pirofila'o due cocotte da monoporzione-, Mettiamo i pomodori tagliati in quattro, il pane tostato, le mozzarelline divise in due ,la pesca fatta a spicchietti e i capperi. Condiamo ora con un pizzico di sale, uno di pepe, un filo di olio e una spruzzata di aceto balsamico. Una volta mescolato delicatamente il tutto terminiamo distribuendo in superficie le mandorle ed altro basilico. Il nostro bellissimo piatto estivo è pronto. ...

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