Mini sandwich alla crema di azuki con zucchine alla piastra menta e curry

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini sandwich alla crema di azuki con zucchine alla piastra menta e curry", scopri come si prepara.

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Mini sandwich alla crema di azuki con zucchine alla piastra menta e curry

Cence cicin
Mini sandwich alla crema di azuki con zucchine alla piastra menta e curry
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • cannellini
  • curry
  • fagioli
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pane
  • pepe
  • pomodori secchi
  • rucola
  • sale
  • timo
  • zucchine
Ricetta

...preparate con un panozzo intero, be', vi esce un pasto completo senza problemi o una merenda deliziosa e sostanziosa! La crema di azuki è stata ispirata dalla deliziosa salsa con i borlotti che ha inventato la bravissima Ursula di Vegan a cuori e che volentieri ho adattato ai miei biechi scopi. 😀 Io ho infatti realizzato la crema con i fagioli azuki, ma potete usare anche altri fagioli e, anzi, ditemi come viene. Vi servono una confezione di pane cassetta ai cereali o integrale una confezione/250 g di fagioli azuki (o borlotti o cannellini) 3-4 pomodori secchi 2...

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