Biscotti morbidi cacao e uva

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi cacao e uva", scopri come si prepara.

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Biscotti morbidi cacao e uva

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Biscotti morbidi cacao e uva
Ingredienti
  • albumi
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • frutta secca
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • panna fresca
  • sale
  • uva
  • uva bianca
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Per preparare i Biscotti morbidi cacao e uva, dobbiamo inserire per prima cosa gli ingredienti liquidi all'interno di una ciotola. Versiamo l'albume insieme allo zucchero e il pizzico di sale, mescolare con una paletta per amalgamare bene, poi a seguire la panna e l'olio di semi. A questo punto uniamo il cacao e infine la farina e il lievito setacciati insieme. Otterrete un impasto un pochino morbido rispetto alla classica frolla, ma che si lavora benissimo e non si appiccica alle mani. Prendete dei pezzi d'impasto pari a 30 gr l'uno, arrotolateli tra i...

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