Madeleines di Maurizio Santin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Madeleines di Maurizio Santin", scopri come si prepara.
Madeleines di Maurizio Santin
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: M escolate le uova con lo zucchero.
Non montatele.
Profumate con la vaniglia.
Unite la farina setacciata con il lievito.
Versate il latte.
Mescolate.
Aggiungete il burro.
Coprite la ciotola con pellicola.
Fate riposare a temperatura ambiente per almeno 3 ore.
Imburrate la placca per madeleines.
Depositare una noce grande di impasto.
Infornate a 170°C finche i bordi sono dorati.
Fate raffreddare poi spolverizzate con zucchero a velo.
Le nostre Madeleines sono pronte per essere gustate.
Buon assaggio.
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Tags: burro, dolcetti, farina, Santin Navigazione.
