Ingredienti per Filetto di maiale al pepe verde e rosso
- brandy
- burro
- farina
- filetti di maiale
- latte
- olio
- panna da cucina
- pepe rosso
- pepe verde
- rosmarino
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di maiale al pepe verde e rosso
La ricetta FILETTO DI MAIALE AL PEPE VERDE E ROSSO è un piatto originario della Francia, dove il pepe verde e rosso sono ingredienti tipici della cucina tradizionale. Questo delizioso piatto rappresenta il perfetto equilibrio tra il sapore delicato del maiale e la piccantezza del pepe. Di solito viene servito in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene romantiche.
- In una ciotola, mescolare il latte e la farina per creare un impasto liscio.
- In un’altra ciotola, sciogliere il burro e aggiungere il brandy.
- Farcire i filetti di maiale con il rosmarino e il sale.
- In una padella, scaldare l’olio e rosolare i filetti di maiale su entrambi i lati.
- Aggiungere il pepe verde e rosso alla padella e cuocere per alcuni minuti.
- Versare il latte e il burro nella padella e cuocere fino a quando la salsa non si addensa.
- Servire il FILETTO DI MAIALE AL PEPE VERDE E ROSSO con la salsa e la panna da cucina come accompagnamento.
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